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糯米粉可以做什么(糯米粉可以做些什么吃的)

2022-08-06 12:01

  糯米粉可以做成多种好吃的食物,下面给大家介绍红糖糍粑、糯米饼、糯米豆沙卷、汤圆这几种的做法。

  第一种:缺颤红糖糍粑

  1.在糯米粉中加入糖水和成糯米糊,放入锅中蒸15分钟,静置放凉。

  2.将蒸好的糍粑切块,放入油锅中炸至金黄捞出。

  3.在黄豆面中加入白砂糖搅拌均匀,裹在炸好的糍粑上,再淋上红糖水即可。

  第二种:糯米饼

  1.在糯米粉中加入鸡蛋、白糖、黑芝麻、牛奶搅拌至没有干面粉。

  2.锅内刷油,倒入面糊,煎至两面金黄后出锅。

  3.剩余食材重复之前的步骤煎好糯米饼即可。

  第三种:糯米豆沙卷

  1.在糯米粉中加入淀粉、糖、清水、色拉油搅拌成糊状,放入锅中大火蒸20分钟。

  2.出锅后揉圆擀成长方形,在案板上撒上椰蓉,把红豆沙铺在糯米面上面。

  3.把糯米面卷起来切成块,撒上一层椰蓉,糯米豆沙卷伏碰败就做好了。

  第四种:吵锋汤圆

  1.将花生、芝麻烤熟后加入熟猪油、白砂糖,用料理机打碎后装盘,放入冰箱冷藏备用。

  2.将糯米面和好后搓成条,分好剂子,揉圆后盖上保鲜膜备用。

  3.将糯米面捏成汤圆皮,包上芝麻糖心,合口揉圆,下锅煮熟即可。